第(3/3)页 王厂长虎着脸吼道。 “鉴于您在出国考察期间三食堂发生的食物中毒事件,我认为应该从源头把控饮食安全问题,所以我建议给我手下的几个厂子配备一个食堂,由我们负责……” “少他娘的跟我绕弯子,你子就是想自己建食堂是吧!”王厂长放下笔,皱着眉头想了想,“其实最近我也一直在考虑,你食堂承包出去,到底是好还是坏?” “有好也有坏吧!” “我看是坏处大于好处,食堂的作用在于为工人们提供放心饭,但是承包食堂的人呢肯定首先想的是赚钱,本身食堂这个东西利润有限,想挣钱就得从工人们嘴里抠钱……这是个矛盾体啊!” 王厂长就是有水平。 “那领导您的意思是……收回傻柱的承包权?” “那不是又回到了以前吃大锅饭的时候了吗?到时候肯定又是白菜土豆,吃得人都要吐了!” 刘卫东有些懵,承包也是你,不承包也是你,合着你把好赖话都尽了,让我什么? “卫东你看,你子聪明,能不能想出个两全其美的办法,既能调动食堂大厨们的积极性,把饭菜弄好一些,又不增加过多的成本……” 得! 这算不算是又想当婊子又要立牌坊? “实在不协…”刘卫东想起后世做电商时的一种制度,“引入评分机制,由工人们给食堂打分,按照评分决定哪个食堂可以做哪类餐,如果多次评分太低,群众意见太大的食堂,直接三振出局,如何?” “具体点!” 王厂长面露喜色,就知道这子一肚子花花肠子! 看看,一榨就榨出了个好办法! “你这个主意不错,回去拿出个方案出来,你们厂子为总厂贡献甚多,也着实应该享受一下优待,这样吧,就把四食堂交给你们,限期一个月,一个月后我下去视察,搞得好我给你发奖状,搞不好我让你自个下食堂颠大勺去!” “领导您这……”刘卫东瞪了老头一眼! 这老爷子,啥事都得我帮他出主意,还要看效果! 我一个月才挣几个子儿! 相比三食堂,四食堂的规模不大,是一栋上下两层的红砖楼,还是五十年代修的,因为人浮于事,年久失修,有些地方都漏了洞。 刘卫东让李奎勇令人把食堂从头到尾清理了一遍,该扔的扔该甩的甩,由冷轧厂出钱给四食堂重新装修了一下,换上全新的桌椅板凳全套不锈钢厨具,甚至还安了大冰箱! 食堂弄好了,大家伙心心念念,眼巴巴等着自己食堂开门营业,三食堂的傻柱忒他妈黑!白菜炖土豆,荤菜也变成涟花虾米汤,简直是把缺猴耍! 现在京钢工人们,提起傻柱,没有不破口大骂的! 什么东西! 不过傻柱年后这两个月可是赚翻了,厂子给的补助加上工人们的八分、一毛二的菜金补贴,林林总总算下来,他不但把承包费用全都赚回来,还额外多挣了两千多块! 傻柱现在做梦都能笑醒! 从来不知道干食堂竟然这么赚钱! “表哥,你让我找的大厨,我找着了!” 刘卫东正在为大厨的事情犯愁,韩翠岚跑进来,身后跟着一个身材瘦削,穿一身蓝色工作服,有些局促的中年人。 “南师傅!” 第(3/3)页